Varför tar det längre tid att smälta vatten än tomatsås?

Detta är inte korrekt, vatten smälter snabbare än tomatsås eftersom vatten har en lägre smältpunkt än tomatsås. Vid havsnivån smälter vattnet vid 0 grader Celsius, medan tomatsås smälter vid en mycket högre temperatur, vanligtvis mellan 75 till 85 grader Celsius.