Vinäger smaksatt popcorn kan få dig att tänka på grundläggande vit vinäger, och samtidigt som viljan smak, kan du ta det djupare. Äppelcidervinäger eller balsamvinäger skapar smakprofiler med mer djup. Du kanske inte har övervägt att använda din bästa åldern balsamvinäger på popcorn, men när du ge det ett försök, kan du vara ansluten.
Rätt teknik Omdömen

Det finns mer än ett sätt att toppen din popcorn med vinäger, men om ditt mål är att belägga varje kärna med vinäger smak, sedan kasta ihop allt i en påse är ett klokt val. Lägg till din nyligen gjorda popcorn till en stor papperskasse, sedan strö salt och ättika du valt over the top. Stäng påsen och ge det en bra skaka att sprida ättika runt. Vänta inte för länge eller varma popcorn kommer att absorbera vinäger och det kommer inte att sprida sig. Om du har använt mikrovågspopcorn, bara använda påsen du dök det.
Vet dina gränser Omdömen

Det kan ta lite experimenterande för att räkna ut exakt ättika till -popcorn förhållandet du vill, så ta det lugnt. Kom ihåg att du alltid kan lägga till fler, men när det är i det, är det inte kommer tillbaka. Varje typ av vinäger har en distinkt smak, så du kan behöva mindre än du tror för rätt balans.
Hålla det verkligt Omdömen

Det finns ingen brist på salt och vinäger aromer på affären för att strö på popcorn, men hålla ett öga på ingredienserna. Vissa märken innehåller natriumglutamat, och en del människor reagerar dåligt till MSG. För att inte nämna, vinäger smak i dessa produkter verkar konstlad om du är van vid den äkta varan. Keep it real med autentiska, flytande vinäger och några havssalt för Real Salt-och-vinäger smak.
Flavor Variationer

Ättika fungerar bra på färska popped popcorn, men det är inte den enda smak som kommer att öka smaken av denna mellanmål. Du kan prova olika salta och söta pålägg för att förbättra din popcorn. Prova hackad dill, granulerad vitlök, senap, riven parmesan, farinsocker eller karamell.