Vad vill du dopp i Hummus

?

Hummus är en kyld dopp gjord av kikärter som har kokats och sedan krossade i en tjock pasta. Med ursprung från Mellanöstern, är hummus vanligtvis kryddat med olivolja, salt och vitlök. Hummus, är från kikärter, är en bra källa till protein, järn, fibrer, och en mängd olika vitaminer. Ät hummus som mellanmål eller förrätt med grönsaker, bröd, pitabröd eller kex.
Grönsaker Omdömen

  • Hummus och grönsaker är ett hälsosamt mellanmål och det är lågt i kalorier. Det höga fiberinnehållet av både hummus och grönsaker innebär att du kommer att känna "full" längre än om du hade ätit ett mellanmål tomma kolhydrater. Morötter, selleri, bebis tomater, rå broccoli och skivad rå paprika går bra med hummus. Den alkalinitet av grönsaker par väl med den alkaliska natur hummus. De naturliga smaker av grönsaker, kikärter och kryddor kombineras för att skapa en smak som är ljus och full.
    Bread

  • Bröd är en klassisk ihopkoppling för hummus. För att kompensera den salta, garlicky smak av hummus, väljer bröd av en mild smak. Cheesy bröd kan också koppla ihop bra med hummus, så länge som smaken av osten är inte alltför stark. Toast små skivor av baguette och bara doppa den i hummus, eller sprida hummus på en smörgås som du skulle någon annan krydda.
    Pita

  • Pita är den traditionella parning för hummus. Eftersom pita har också sitt ursprung i Mellanöstern, ofta kommer det att tänka på när människor tänker på hummus. Pita med hummus är en fyllning mellanmål som är låg i kalorier. Av denna anledning kan det ätas som förrätt på en fest eller till och med som en liten lunch. Till lunch, fylla insidan av en hel pitabröd ficka med ett tunt lager av hummus och lägg ditt val av grönsaker. Alternativt, skär pitabröd fickor i triangulära kilar, borsta dem med lite smör och rosta dem innan doppa dem i hummus.
    Kex och Breadsticks Omdömen

  • Om du har en liten samla och serverar plockmat, är en enkel och läckra diskens hummus med kex och krispigt grissini. Hårda grissini allmänhet saltade, som par bra med en mildare hummus. Släta eller buttery kex är bäst för en mer smakrik hummus, såsom en röd paprika hummus eller en vitlök hummus, medan kex smaksatt med frön och kryddor är bäst paras med en mer mild hummus.