Hur man kan stoppa hallon från Going Bad (3 steg)

Det är ofta svårt att hålla hallon, som vanligtvis börja förstöra efter ungefär tre dagar, i ditt kylskåp. Du kan äta dem snabbt, använda dem i recept eller bevara dem snart efter att du föra dem hem. Du kan frysa hallon genom att tvätta och torka dem, sätta dem på en bricka i en frys i en timme tills de hårdnar, och sedan hålla dem frysta i en lufttät, tunga fryspåse för upp till 12 månader. (Se referens 5) Om du vill behålla hallon färska i ditt kylskåp utan att förstöra, du kan vidta åtgärder för att förlänga hållbarheten av ett par dagar. Omdömen Du behöver Omdömen Hallon
Container för uppvärmning vatten
Termometer (tillval) katalog durkslag
Hushållspapper
salladsslunga Omdömen lufttät behållare
Instruktioner

1. Gå igenom dina hallon och kassera alla som verkar mosad, skadade eller har mögel växer på dem. Dåliga bär kan äventyra färskhet andra bär, att bli av med skadade bär motverkar tillväxt och spridning av mögel.
   

2. Heat tillräckligt med vatten för att täcka dina bär till en temperatur på ca 125 grader Fahrenheit. På havet, kokar vatten vid 212 grader Fahrenheit vid havsnivå, så att du kan använda vatten som är nära kokpunkten och låt den svalna en kort stund om inte har en termometer för att mäta vattnets exakta temperatur. Blötlägg bär i 30 sekunder och sedan tömma dem i ett durkslag. Värmen från vattnet kommer att döda mögel och eliminera andra föroreningar. (Se referens 2)
   

3. Line din salladsslunga med hushållspapper, placera dina bär inuti och snurra behållaren tills bären är helt torra. Placera en pappershandduk på botten av en lufttät behållare. Ta bort hallon från spinnaren och lägg dem i den förberedda behållaren. Förvara dem i ditt kylskåp. Dina bär bör pågå åtminstone några fler dagar än vanligt.