Hur kan söta Banana Peppers

Canning grönsaker eller frukter är ett smart sätt att bevara dina produkter. Under konservering, skapas ett vakuum runt produkten. Eftersom luften har avlägsnats, kan livsmedel förvaras på obestämd tid. Om du har en rekordskörd av söta banana peppers som du inte kan äta eller ge bort tillräckligt snabbt, anser konservering dem för användning senare under året. Omdömen Du behöver Omdömen Banana peppers
Canning jars
Pot
Tongs
Saucepan

Stove
Water
Vinegar
Knife

Instructions

  1. Wash dina krukor med en mild tvål och vatten. Skölj.

  2. Fyll en kastrull med vatten och värme till kokning. Placera burkar och lock i vattnet för att sanera. Efter fem minuter, dra ut med tång och låt svalna.

  3. Skiva din söta banana peppers i små ringar. Placera i burkarna, vilket innebär att ungefär en tum av utrymme mellan toppen av burken och paprika.

  4. Blanda en kopp vatten med fem koppar vinäger i en kastrull. Värm tills kokning. Låt koka i 15 minuter.

  5. Häll vinäger lösning i burkarna för att täcka paprika.

  6. Sätt lock på fyllda burkar omedelbart . Ta kastrull med vatten tillbaka till en koka. Plunge burkarna i vattnet. Det ska finnas tillräckligt med vatten i potten för att helt täcka burkarna. Ta vattnet tillbaka till en koka. Koka i 10 minuter.

  7. Stäng av värmen. Ta bort burkarna med hjälp av tång. Beläget på en handduk svalna i flera timmar.