Hur man Välj ett bra honungsmelon

Honeydew melon är en läcker frukt rik på vitaminer, inklusive vitamin C, vitamin B6, folat och kalium. Ripe honungsdagg är ett perfekt komplement till alla fruktsallad och är en antioxidant känd för att sänka blodtrycket, förbättra kardiovaskulär hälsa och förebygga cancer. Det är också anses vara den skönaste av alla meloner. Honeydew är en säsongsbetonad frukt som är bäst i slutet av juli och augusti. Att välja en bra honungsmelon är lätt om du vet vad du ska leta efter.
Instruktioner Omdömen

1. Bege dig till din lokala fruktstånd eller stormarknad. De flesta bär honungsmelon under hela året, men de är mest smakrika på sensommaren.
   

2. Kontrollera melon yttre färg. En mogen honungsmelon har en rik, krämig gul färg.
   

3. Hantera melon att kontrollera sin fräschör. En mogen melon ska känna vaxartad på utsidan. Detta innebär stärkelsen i melonen har vänt sig till socker så att du hamnar med en söt, saftig melon. Melonen bör vara fast runt med undantag för den mjukare delen nära stammen. De bästa meloner är ganska stor och väger ca 5 pounds.
   

4. Lukta melonen. Det ska lukta sött även från utsidan.
   

5. Skaka melon lite. Helst bör du höra fröna inuti skallra. Undvik meloner som låter soupy eller sörjig inuti eftersom dessa är övermogen och kommer att smaka surt.
   

6. Smaka melonen. Vissa bondens marknad låter dig göra detta om de är säkra på melon är mogen.
   

7. Håll melonen vid rumstemperatur under ett par dagar eller tills det är helt mogna innan du äter.