Hur skär man kryddor från soppor?

- Lägg till en mejerikomponent :

- Mejeriprodukter som mjölk, grädde eller yoghurt kan hjälpa till att neutralisera kryddigheten. Börja med att tillsätta en liten mängd och smaka av allt eftersom.

- Lägg till en syra :

– En kläm citron eller lime, en sked vinäger eller en skvätt tomatsås kan hjälpa till att balansera värmen.

- Tillsätt socker eller honung :

– En liten mängd sötma kan hjälpa till att motverka kryddighet.

- Tillsätt stärkelsehaltiga ingredienser :

– Potatis, ris eller pasta kan hjälpa till att absorbera en del av kryddigheten.

- Tillsätt ett nötsmör :

– Jordnöts- eller mandelsmör kan ge en krämig, nötig smak som kan hjälpa till att späda ut kryddigheten.

- Görna med koriander :

– Koriander har en kylande effekt och kan hjälpa till att balansera ut kryddiga smaker.