Grönsaker som används i Hibachi

Brand skytte lök, flygande räkor, vända knivar - det är bara några glasögon som kan uppstå när du tittar på en utbildad kock förbereda en måltid på en japansk hibachi-stil steak house. På japanska hibachi betyder & quot; brand skål & quot; och i allmänhet hänvisar till laga mat på en grill. Även om knep dessa kockarna utför gör beredningen verka svårt, kan du faktiskt laga mycket av det - särskilt grönsaker - hemma. Hibachi är inte exklusivt för japansk mat men kan hänvisa till mat från någon kultur är mat som är beredd på en varm oljig yta. Du kan även laga hibachi-stil grönsaker genom sauteing dem med olja i en stekpanna eller wok. Omdömen japansk stil Hibachi Omdömen

  • På japansk stil hibachi restauranger, kockar laga mat framför gästerna på en stor, platt grillen. Måltider börjar med en räka aptitretare, följt av ris, grönsaker och varmrätt, som vanligtvis är en kombination av biff, kyckling eller fisk. Grönsakerna är oftast någon kombination av lök, zucchini, broccoli, morötter och paprika. Lök och paprika är tärnad, medan zucchini skärs på längden, sedan i hälften att göra det mer lagom stora. Morötterna är tunt skivad och endast broccolibuketter - och inte stjälkarna - används. Grönsaker kokas med vegetabilisk olja på grillen och kryddat främst med sojasås.
    Mexikansk Fajita Omdömen

  • Fajitas kombinera kryddat kött och sautérade röd lök med rött, gult och grönt paprika. De lök och paprika skärs på längden i remsor så att alla ingredienser kan rullas i en mjöltortilla. Köpa och sälja spanska Tapas Omdömen

  • spanska tapas är små plattor av mat som serveras som aptitretare eller kombineras som en viktigaste entree. Tapas inkluderar en mängd olika varma och kalla livsmedel, såsom ost, kryddig korv, skaldjur och stekt mat. Några exempel är saltad torsk croquettes, marinerade kronärtskockor och stoppade bakade sniglar. Vitlök svamp är en välsmakande vegetariska tapas skålen. Hela-knappen svamp sauteed främst med olivolja, vitlök, sherry, citronsaft och paprika tills de är mjuka. Om svampen är för stor för att äta hela, de styckas i kvarts eller skivad i lagom stora bitar.
    Indiska Vegetabiliska Biryani Omdömen

  • En vanlig maträtt i hela Indien är vegetabiliska biryani, som innehåller sautérade grönsaker tillagas med indiska kryddor och ris. Blomkål, morötter, ärtor, söt paprika och gröna bönor traditionellt utgör vegetabiliska biryani. Grönsakerna sauterade tills de är mjuka innan du lägger riset. En uppsjö av smakrika och aromatiska indiska kryddor lägger regional smak till denna maträtt.
    Grekiska köket Omdömen

  • grekiska köket använder en rad bönor i sina rätter, såsom linser, bondbönor och gröna bönor, även känd som & quot;. fasolakia & quot; I en grekisk maträtt som kallas & quot; fassolakia mig kolokythakia, & quot; gröna bönor och zucchini är sauteed tillsammans med lök, tomater och olivolja, och stuvad för att förbättra deras smak. Gröna bönor skärs på längden så att när de kokas, bönorna blir tillplattad. Den hopkok sjuder i ungefär en timme för att tillåta smaker att smälter och mjuka grönsaker -. Utan att låta dem bli grötig