. Hur man kan gröna bönor

och spara lite sommaren genom konservering dina egna gröna bönor vad du behöver Omdömen & quot; små, vass sax & quot;
koksalt Omdömen
Varmvatten Omdömen Handdukar
Instruktioner Omdömen

1. Tvätta och skölj konservburkar. Lämna burkar i varmt vatten tills den ska användas.
   

2. Tvätta bönor. Släng skadade bönor.
   

3. Trim ändarna av bönor.
   

4. Ta bort alla strängar från bönor.
   

5. Snap bönor i 1 1/2 tums bitar.
   

6. Placera bönor i stor kastrull med kokande vatten.
   

7. koka i 5 minuter.
   
   

8. Töm bönor. Fånga vatten du dränera och spara för senare steg.
   

9. Pack bönor tätt i burken utan smashing. Lämna 1 tum av huvudutrymmet överst på burk.
   

10. Tillsätt 1 tsk. salt per liter och 1/2 tsk. per pint bönor.
    

11. Häll sparas hett vatten över bönor.
    

12. Torka övre kant och trådar av burken med ren, fuktig trasa.
    
    

13. Sätt lock och skruv ringen på burk.
    

14. Placera burkar av bönor i tryck canner som rekommenderas av tillverkaren.
    < li>

    Tryck burkar. Använd 10 pounds av tryck i 20 minuter på pints och 25 minuter på kvartar.
    

15. Ta bort burkar från canner och låt svalna ca 12 timmar.