Hur undviker du att gråta när du hackar lök?

- Kyl :Kyl löken i kylen i 30 minuter innan du skär dem. Kylningsprocessen saktar ner frisättningen av flyktiga föreningar som orsakar tårar.

- Öppen låga :Slå på en gasbrännare i närheten utan att tända lågan. Värmen nära hackningsområdet hjälper till att sprida de tårframkallande ångorna bort från dig.

- Vent eller fläkt :Placera en boxfläkt nära hackningsområdet och rikta luften bort från ditt ansikte. Detta kan hjälpa till att föra bort ångorna.

- Skölj snabbt :Att snabbt skölja löken under kallt vatten före hackning kan minska frisättningen av föreningar som orsakar tårar.

- Använd en vass kniv :En vassare kniv ger snabbare, renare snitt och släpper ut färre tårframkallande ångor.

- Undvik att röra dina ögon :Använd kontaktlinser eller glasögon om möjligt och undvik att gnugga eller röra vid ögonen när du skär lök.

- Arbeta snabbt :Hacka lök så snabbt som möjligt för att minska exponeringen för ångor. Håll din kniv vass och stadig.

- Klipp ut roten sist :Skär löken på mitten från toppen till roten, skär sedan på tvären. Lämna rotänden till sist för att minimera utsläppet av stickande gaser.

- Använd en matberedare :Om tillgängligt, använd en matberedare för att hacka löken istället för att göra det manuellt.

- Ljusflamma :Tänd ett ljus nära hackningsområdet. Vissa föreslår att det hjälper till att absorbera gaserna.

- Bröd i munnen :Håll en bit bröd i munnen medan du hackar lök. Detta kan ge ett visst skydd mot tårframkallande ångor.

- Tuggummi :Vissa säger att tuggummi kan hjälpa till att minska tårproduktionen.

- ättika :Placera en skål med vinäger nära skärbrädan för att absorbera några av de stickande ångorna.

_Observera att dessa metoder varierar i effektivitet för olika individer, så att hitta den strategi som fungerar bäst för dig kan kräva en del försök och misstag._