Vilka sorters frukter och grönsaker kan odlas i mycket varmt väder?

Att odla frukt och grönsaker i mycket varmt väder kan vara utmanande, men flera värmetoleranta alternativ kan frodas under dessa förhållanden. Här är några vanliga frukter och grönsaker som kan odlas i mycket varmt väder:

Frukt:

1. Tomater: Tomater är relativt lättodlade och tål höga temperaturer. Välj värmebeständiga sorter som Roma, Cherry eller Heatmaster för bästa resultat.

2. Peppar: Paprika, inklusive paprika, chilipeppar och het paprika, är kända för sin värmetolerans och livfulla färger.

3. Auberginer: Aubergine kan frodas i varmt väder och producera stora, glansiga frukter.

4. Gurkor: Gurkor kan växa snabbt under varma förhållanden och ge uppfriskande frukter till sallader och smörgåsar.

5. Vattenmeloner: Vattenmeloner är idealiska för varma klimat och producerar saftiga, söta meloner som är perfekta för återfuktning.

6. Cantaloupe: Cantaloupes trivs i varmt väder och erbjuder utsökt apelsinkött och en söt smak.

Grönsaker:

1. Okra: Okra är en populär grönsak i varmt väder känd för sina långa, räfflade baljor. Det används ofta i soppor, grytor och röror.

2. Southern Peas (Cowpeas) :Södra ärter är värmetoleranta och producerar ett överflöd av små, smakrika ärtor som kan användas färska eller torkade.

3. Ärter: Vissa sorter av ärter, som sockerärter och snöärtor, tål varmt väder och ger söta, knapriga baljor till sallader och röror.

4. Squash: Squashvarianter som sommarsquash (zucchini), pattypan squash och butternut squash kan frodas i varmt väder.

5. Sötpotatis: Sötpotatis är värmetolerant och ger stärkelsehaltiga, smakrika knölar som kan användas i olika rätter.

6. Gröna: Collard greener, senaps greener och kålrot kan tolerera varmt väder och ger näringsrika, bladgröna grönsaker för sallader och tillagade rätter.

Kom ihåg att välja värmebeständiga sorter, ge tillräckligt med vatten och öva på rätt trädgårdstekniker för att hjälpa dina frukter och grönsaker att trivas i mycket varma väderförhållanden.