Är palsternacka i samma familj som morötter?

Palsternacka är en rotfrukt som tillhör familjen som vanligtvis kallas Apiaceae. Denna familj är också känd som morotsfamiljen. Termen umbellifer används ofta för att beskriva denna familj också. Alla dessa namn används omväxlande.

Om något är en del av familjen Apiaceae, tenderar det att ha sammansatta blad och blomdelar som kommer i multiplar. Den mest kända medlemmen av denna grupp är persilja, tätt följt av morötter och selleri.

Andra släktingar till palsternackan i denna familj inkluderar:

- Koriander

- Anis

- Kummin

- Dill

- Fänkål

- Spikummin