Hur heta är Jalapenopeppar?
Jalapeno-peppar varierar från 2 500 till 8 000 Scoville Heat Units (SHU) på Scoville-skalan. Detta placerar dem i det milda till medelhöga utbudet av kryddighet. Som jämförelse har de mildaste paprikorna betyget 0 SHU, medan de hetaste habanero-pepparna kan nå upp till 350 000 SHU.
Recept på grönsaker
- Hur håller du dina grönsaker gröna när du lagar mat?
- Hur planterar man pumpa- och vattenmelonplantor?
- Vilka grönsaker är mogna under varje säsong?
- Har mangobladet en tandad marginal?
- Hur länge håller syltad paprika på burk hemma?
- OM ett recept kräver 1 strimlad morot och jag köpte morötter, hur mycket lägger jag i?
- Vad smakar gott på broccoli?
- Hur saltar du gurkor?
- När en grönsak läggs i mycket salt vatten blir den mjuk och kollapsar. Varför händer detta?
- Hur gör man en vaniljplanta?
Recept på grönsaker
- Förrätter
- Ostar
- Recept på chili
- Kryddor
- Dipp
- Recept på fondue
- Recept på korn och potatis
- Recept på gelé
- Recept på sallad
- Recept på salsa
- Såser
- Snacks
- Recept på soppa
- Pålägg
- Buljonger
- Recept på grönsaker
