Hur förbereder du indikator med rödbets- och lökskal?

1. Riv rödbetan: Tvätta och skala en färsk rödbeta. Riv den fint med ett rivjärn.

2. Extrahera juicen: Lägg den rivna rödbetan i en sil eller ostduk och krama ur saften. Samla saften i en skål.

3. Späd ut juicen: Tillsätt lika mycket vatten till rödbetsjuicen. Rör om väl för att blanda.

Lökskalindikator:

1. Samla lökskalen: Skala av det yttre lagret av flera lökar. Spara skalen och släng resten av löken.

2. Koka skalen: Lägg lökskalen i en kastrull och tillsätt vatten för att täcka dem. Koka upp vattnet och låt det puttra i ca 15 minuter.

3. Sila avkoket: Efter kokning, sila blandningen med en sil eller ostduk. Samla upp lökskalsavkoket i en skål.

4. Kyl och lagra: Låt avkoket svalna helt. Förvara den i en försluten behållare i kylen.

Användning:

För att använda rödbets- eller lökskalsindikatorn, tillsätt några droppar av indikatorlösningen till lösningen du vill testa. Färgförändringen på indikatorn ger dig en indikation på lösningens pH.