Kan rödkål göra andra saker gröna?

Nej, rödkål kan inte göra andra saker gröna. Rödkål innehåller ett pigment som kallas antocyanin, vilket ger den dess röda färg. När rödkål tillagas i sur miljö kan antocyanpigmentet bli blått eller grönt. Denna färgförändring är dock bara tillfällig och kommer inte permanent att göra andra saker gröna.