Kan ett gult blad producera mat?

Blad innehåller klorofyll, ett grönt pigment som absorberar ljusenergi från solen och använder den för att omvandla koldioxid och vatten till glukos (mat) och syre. När bladen blir gula betyder det att de tappar sin klorofyll och inte längre kan fotosyntetisera effektivt. Den gula färgen beror på närvaron av andra pigment som karotenoider och antocyaniner, som blir mer synliga när klorofyll bryts ner.

Det är dock viktigt att notera att gula blad fortfarande kan innehålla lite klorofyll och kan fortfarande utföra fotosyntes i viss utsträckning. Hastigheten för fotosyntesen i gula blad minskar jämfört med gröna blad, men de kan fortfarande bidra till växtens totala livsmedelsproduktion.