Vilken typ av bröd Kan du tjäna om du har glömt Jäst

Historiker uppskattar att människor har ätit bröd - en enkel kombination av krossade korn och vätskor - för mer än 10.000 år?. Även brödet vi har idag är mer sofistikerad, har det förändrats mycket från brödet äts i civilisationens början. Kommersiell jäst blev allmänt tillgänglig i USA i mitten av 19-talet, vilket banade väg för det mjuka, ljus, höjde bröd vi har idag. Ändå håller osyrat, jäst fritt bröd fortfarande en viktig plats i kosten och kultur människor runt om i världen. Omdömen Biscuits

  • En traditionell amerikansk snabb bröd ofta serveras med smör och sylt, gelé eller honung, kex är gyllene och fjällig på utsidan och vit och öm på insidan. Göra kex innebär att arbeta en fast fett, såsom kallt smör eller förkorta till en blandning av mjöl, bakpulver och salt tills den grova blandningen är storleken på riskämor. Tillsatsen av vätska, såsom mjölk och ibland ägg skapar en klibbig deg redo att rullas ut och skärs i cirklar. Under bakning, smälter fettet jämnt i kex. Köpa och sälja Muffins Omdömen

  • Hemligheten till att göra smak muffins är att blanda smeten bara tills de torra ingredienserna smälter lätt in i våta ingredienser. Om du försöker att göra en smidig, klumpfri smet, muffins kommer sannolikt att vara grova och hårda. Gör muffins från grundläggande ingredienser såsom mjöl, bakpulver, salt, ägg, olja eller smält matfett, mjölk och socker. Medan vanliga muffins är smakrik, kan du ändra receptet genom att tillföra ingredienser såsom blåbär, datum, nötter, kanel, russin, bananer, tranbär, chokladbitar eller vallmofrön.
    Flat Breads Omdömen

  • platt bröd är en enkel bröd vanligen tillverkade av vetemjöl blandat med olja eller matfett, sedan kryddat med salt. Även om vissa typer av platta bröd kräver jäst, andra är jäst gratis. Osyrat platta bröd inkluderar chapati, en traditionell indisk bröd; lavash, en stapelvara i Turkiet och Iran; matzoh, ett bröd äts vid påsken, som kan vara nästan knäckt liknande; och en mjöltortilla, en traditionell mexikansk platt bröd. Som med flour tortillas, är platt bröd ofta för att hålla andra ingredienser. Köpa och sälja Crackers Omdömen

  • Traditionellt i Förenta staterna, är kex äts som snacks, antingen som den är eller förskönas med pålägg såsom korv, lunch kött, ost, sylt och gelé eller uppslag. Crackers är tillverkade med vitt, ris, råg eller fullkornsmjöl, tillsammans med olja eller smör och i vissa fall, vätska, såsom mjölk eller vatten. Ytterligare ingredienser ger varje typ av kracker en distinkt smak. Exempelvis kan kex innehålla honung, jordnötssmör, sesamfrön, salt, peppar, vitlök, peppar eller lök. För att göra kex, rulla degen, sedan skär den i form och baka. Ju tunnare degen, den krispigare knäckt.