Havre är en bra källa till protein och mineraler. En kopp innehåller 68 procent av det rekommenderade dagliga intaget av mangan, 27 procent av selen och 18 procent av tiamin och kostfiber. En kopp korn ger 54 procent av det rekommenderade dagliga värdet av kostfiber, 52 procent av selen och mer än 30 procent av koppar och mangan.
Odling

Havre växa i en mängd olika jordtyper, vanligen i svala, fuktiga klimat. Korn är en av de tidigaste kända odlade korn och odlas över hela världen, bland annat i områden där andra spannmål inte trivs på grund av höjd, brist på fukt eller andra klimatförhållanden. Det finns även en mängd som kommer att växa i polcirkeln. Korn är en stapelvara i Tibet, där det kallas tsampa och används ungefär som nordamerikanerna använda vete. Havre odlas i alla de kontinentala stater.
LIVSMEDEL Omdömen

Havregryn är en vanlig och näringsrik frukostflingor och används också vid bakning. Korn flingor används också som spannmål, men korn oftare används i pärla form i soppor och grytor. Flera varianter av korn, alla med olika egenskaper, odlas för att göra öl. Om 25 procent av korn som odlas i USA används för mältning. Åttio procent av mältat korn används för öl, med 14 procent används för destillerade produkter alkohol och 6 procent för maltsirap, mältat mjölk och frukost livsmedel. Mindre än 5 procent av havreproduktionen i USA används för livsmedel.
Djurfoder Omdömen

Havre kan ges till djur, förfölja och alla. Boskap äter korn, men föredrar andra sädesslag på grund av korn skrov. Fjäderfä ska äta antingen spannmål, även om det är bäst att gro korn först för denna användning. Havre är också odlas för att användas som djurströ halm. De flesta havreodlingen i USA används till djurfoder. Ungefär hälften av korn som odlas i USA används till djurfoder.
Småskalig produktion Omdömen

Hulling havre är opraktiskt i liten skala. Kommersiella producenter roast säden vid 180 grader och fräsa den med en centrifugal-process som inte krossa kornet. Korn kan skalad i ett kök mixer.