Hemlagad spannmålsflingor

Lådor av dyr spannmål kan göra & quot; frukost mästare & quot; känns som en stor investering. Hemlagad alternativ flaga-typ spannmål är inte komplicerade eller tidskrävande att skapa, dock. För att hålla spannmål så friska som möjligt, leta efter fullkornsmjöl för att kompensera huvuddelen av receptet. Gör din egen spannmålsflingor ger dig även möjlighet att styra mängden sötningsmedel du använder, samt att eliminera konstgjorda konserveringsmedel. Omdömen vad du behöver Omdömen matlagning spray
Cookie ark
Mjöl Omdömen Vatten
Valfria ingredienser (hackade nötter, till exempel)
torra och flytande mätning koppar
Blandning skål Omdömen Träsked
Små spatel
Wire rack
Instruktioner

  1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit, och fett 1 eller 2 cookie blad.

  2. Mät ungefär lika delar mjöl och vatten. Mjölet kan vara en blandning av korn, såsom kli, majs och havremjöl, eller alla ett slag.

  3. Lägg valfria ingredienser i skålen med den torra blandningen. Alternativen är en handfull jordnötter. Du kanske också vill lägga till en skvätt salt; eller att sockra spannmål genom att tillsätta ett par matskedar socker, eller en lite honung eller melass.

  4. Häll vatten i den torra blandningen, en liten mängd i taget. Blanda ingredienserna efter varje tillsats av vatten, tills den når en pastaliknande konsistens.

  5. Bred ut blandningen över 1 eller 2 av den smorda cookie blad, beroende på hur stor en sats du beslutsfattande. Sprid skiktet så tunt som möjligt utan att riva genom pastaliknande smet

  6. Ställ in cookie blad i ugnen och baka spannmål blandningen tills den blir gyllenbrun och krispig -. Ungefär 15 minuter.

  7. Ta bort cookie blad bildar ugnen. Bänd spannmålslager från arken och kyla dem på tråd rack. När de svalna, dela upp dem i flingor.