Var kan jag hitta mer information om vete- och mejerifri kost?

- The Celiac Disease Foundation: Denna organisation ger information och stöd till personer med celiaki, ett tillstånd som orsakar skador på tunntarmen när gluten konsumeras. Deras hemsida har en mängd information om vetefria dieter, inklusive recept, shoppingguider och tips för att äta ute.

- National Dairy Council: Denna organisation ger information om mejeriprodukter och näring. Deras hemsida har ett avsnitt om laktosintolerans, ett tillstånd som orsakar obehag efter att ha konsumerat mejeriprodukter. Det här avsnittet innehåller information om mejerifria dieter, inklusive recept och tips för att få i sig tillräckligt med kalcium utan mejeriprodukter.

- The Vegan Society: Denna organisation främjar veganism, en livsstil som utesluter alla animaliska produkter, inklusive kött, mejeriprodukter och ägg. Deras hemsida har en mängd information om vegankost, inklusive recept, shoppingguider och tips för att äta ute.

- The Weston A. Price Foundation: Denna organisation främjar traditionella dieter baserade på hela livsmedel och naturlig näring. Deras hemsida har ett avsnitt om fördelarna med en vete- och mejerifri diet, inklusive information om hur man går över till denna typ av diet och hur man får de näringsämnen du behöver från andra livsmedel.