Vad är havrefoder?

Havrefoder är en biprodukt från malning av havre. Den består av de yttre lagren av havrekornet, inklusive kli, groddar och endospermen. Havrefoder är en rik källa till kostfiber, protein, vitaminer och mineraler. Det används ofta som djurfoder men kan också konsumeras av människor. Havrefoder kan läggas till bröd, kakor, flingor och andra bakverk. Den kan också användas som överdrag för stekt mat eller som förtjockningsmedel för soppor och grytor. Havrefoder är en mångsidig ingrediens som kan tillföra näringsvärde och smak till en mängd olika rätter.