De mest grundläggande ingredienserna i ett ägg skikt är ägg, bröd, mjölk och ost. Till denna bas, kan du lägga till olika kött, grönsaker och kryddor. Denna rätt kan bakas i en gryta av vilken form som helst - rektangulär, kvadratisk eller cirkulär - så länge skålen är ugnssäker och djup nog för skikt: s lager. En ugn är nyckeln till korrekt tjäna ägg skikt, eftersom skålen smakar bäst varm.
Grundläggande Förberedelser Omdömen

Det finns två huvudsakliga sätt att göra ägg skikt. Vissa recept kommer att kräva skiktning bröd, kött och grönsaker först, sedan hälla en blandning av ägg och mjölk över lagren. Andra recept kräver att blanda alla ingredienser tillsammans innan du häller i gryta, likt en välsmakande bröd pudding. En viktig sak att komma ihåg oavsett receptet är att strata behöver betydande tid i kylskåpet så att ingredienserna kan blandas, liksom över en timme av gräddningstiden.
Variationer

En mängd olika kombinationer är läckra i ägg skikt. Om du gillar kött, gör ett skikt med kanadensisk bacon och skarpa cheddar eller korv med fontina ost och paprika. Om du längtar efter fisk och skaldjur, prova krabba med rostad paprika och grön lök. Om du föredrar en vegetarisk skikt, prova portobello svamp med sparris, eller getost med spenat och tomat.
Nutrition

Egg skikt är en mycket rik maträtt. En kopp skikt har cirka 400 kalorier och innehåller mer än 25 g fett, så skikt är avnjuts bäst i små portioner. Men det är också en hög proteinhalt maträtt. En kopp skikt ger 20 g protein, och även innehåller betydande mängder kalcium på grund av mjölken innehåller.