Förutom en silikon kopp per ägg, behöver du också. Omdömen

Du kan också lägga till kryddor såsom salt och peppar, varm sås, eller örter till koppen innan tjuvjakt.

Hur man stjäla Omdömen

Fyll kastrull eller stekpanna med ca 2 inches av vatten och ställ den på en brännare på medelhög värme tills det kommer till en sjuda. Äggen ska laga snabbare i kokande vatten, men du riskerar vatten sloshing i kopparna. Omdömen

Samtidigt fett varje äggkopp med spray, smör eller olja. Detta steg är nyckeln - det låter kokta ägg att glida ut lätt och ger snabb sanering. Om du vill lägga till kryddor, lägg dem nu. Tryck på ett ägg på kanten av en metall eller glasskål för att bryta skalet och spricka den i silikon koppen. Håll ägget låg över koppen förhindrar gulan från att bryta.

försiktigt lägre varje kopp i vattnet med hjälp av hålslev. Inte överbefolka potten. Varje kopp bör ha utrymme att röra sig något.

Täck potten för att fånga ångan och koka upp äggen.
När ägg görs Omdömen

Starta kontroll äggen efter 3 minuter . De vita bör inrättas, men äggulan bör ändå vara rinnande, rapporterar Food Safety.gov, en division av US Department of Health and Human Services. Ägg bör mjuk förlorade efter 4 eller 5 minuter. Hård tjuvjakt tar normalt 6 minuter eller längre. Tjuvjakt tar längre tid på hög höjd, så att du kan behöva lägga till en minut eller mer av koktiden. Prod försiktigt äggulan med en sked för att mäta sin doneness.

Ta bort kopparna med en hålslev. Lite vatten kan samlas på toppen av ägget. Luta koppen för att tömma den eller försiktigt badda vatten med en pappershandduk. Om ägget inte glider ut lätt, skjut en kniv runt kanten för att lossa den
Fördelar och nackdelar Omdömen

Fördelar:. Tjuvjakt ett ägg i en innesluten cup är lättare än traditionell tjuvjakt, där äggen tillagas direkt i sjudande vatten och kan lätt gå sönder. I traditionell tjuvjakt, några kockar häll en liten mängd ättika i vattnet för att hålla ägg tillsammans, vilket kan ge ägget en lätt syrlig smak. När du använder en silikon äggkopp, behöver du inte lägga till något till vattnet. Den här metoden kan du också enkelt stjäla flera ägg på en gång Omdömen

Nackdelar:. Vissa diners rapport detektera en något obehaglig smak i ägg tillagade i silikon. Den här metoden tar också längre tid än tjuvjakt ägg direkt i vatten, i mikrovågsugn eller i en tjuvjakt kastrull.