- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Bröd och frukost >> Recept på ägg
Kan ett ägg flyta på saltvatten och bakpulver samtidigt?
Ja, ett ägg kan flyta på saltvatten och bakpulver samtidigt. Detta beror på att saltvattnet och bakpulver skapar en tätare lösning än enbart vatten, vilket ökar äggets flytförmåga och låter det flyta.
För att få ett ägg att flyta i saltvatten och bakpulver behöver du:
- 1 ägg
- 1 kopp vatten
- 1 matsked salt
- 1 matsked bakpulver
- 1 genomskinlig behållare (som ett glas eller en skål)
Instruktioner:
1. Fyll den genomskinliga behållaren med vatten.
2. Tillsätt saltet och bakpulver i vattnet och rör om tills det lösts upp.
3. Lägg försiktigt ägget i saltvattnet och bakpulverlösningen.
4. Observera ägget. Det ska flyta till ytan av lösningen.
Anledningen till att ägget flyter i saltvatten- och bakpulverlösningen beror på skillnaden i densitet mellan lösningen och ägget. Densitet är ett mått på ett föremåls massa per volymenhet. Ju tätare ett föremål är, desto mer massa har det per volymenhet.
Saltvatten är tätare än vatten ensamt, och bakpulver är tätare än saltvatten. När du tillsätter salt och bakpulver till vatten ökar du vattnets densitet. Detta gör det svårare för ägget att sjunka, och det kommer därför att flyta upp till ytan.
Recept på ägg
- Vad händer med ägget i citronsaft?
- Kan man leva på mjölk och ägg i 1 månad?
- Hur befruktas ägg på hönsgårdar i maskmängder?
- Äggvitans funktion i produktionsfarsen?
- Vad händer om du behöver två ägg till brownies och inte har några?
- Hur lång tid tar det att koka äggvita i mikron?
- När ska du starta dina plantor?
- Vad gör vinäger till äggskal?
- Vad händer när vi lägger ett ägg i matfärg?
- Hur lägger guldfiskar ägg?
Recept på ägg
- Recept för brödmaskin
- Recept på bröd
- Recept på spannmål
- Recept på kall frukost
- Recept på ägg
- Recept på varm frukost
- Recept på omelett
- Recept på pannkaka


