Hur kokar man ett ägg på franska?

1. Faire bouillir de l'eau. (Koka upp vatten.)

2. Ajouter les œufs. (Tillsätt äggen.)

3. Laisser cuire-hänge 3 minuter. (Låt koka i 3 minuter.)

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide. (Ta bort äggen från vattnet och lägg dem i en skål med kallt vatten.)

5. Laisser refroidir les œufs hängsmycke quelques minuter. (Låt äggen svalna i några minuter.)

6. Écaler les œufs. (Pilla äggen.)

Här är en mer detaljerad förklaring av varje steg:

1. Faire bouillir de l'eau.

Fyll en kastrull med vatten och låt koka upp på medelhög värme.

2. Ajouter les œufs.

När vattnet kokar, tillsätt försiktigt äggen i kastrullen. Använd en sked för att försiktigt sänka ner äggen i vattnet, ett i taget.

3. Laisser cuire-hänge 3 minuter.

Låt äggen koka i 3 minuter. Om du vill ha ett mjukare kokt ägg, koka kortare tid. Om du vill ha ett hårdare kokt ägg, koka längre.

4. Retirer les œufs de l'eau et les placer dans un bol d'eau froide.

Efter 3 minuter, ta bort äggen från vattnet och lägg dem i en skål med kallt vatten. Detta stoppar tillagningsprocessen och hjälper äggen att svalna.

5. Laisser refroidir les œufs hängsmycke quelques minuter.

Låt äggen svalna i det kalla vattnet i några minuter. Detta kommer att göra dem lättare att skala.

6. Écaler les œufs.

När äggen svalnat, skala dem. För att skala ett ägg, börja med att knacka på toppen av ägget på en hård yta. Detta kommer att knäcka skalet. Använd sedan fingrarna för att dra bort skalet från ägget.

Dina kokta ägg är nu redo att ätas! Njuta!