Är råa ägg bra med ost?

Det kan vara farligt att konsumera råa ägg på grund av risken för matförgiftning från bakterier som Salmonella. Denna bakterie kan orsaka feber, kräkningar och diarré. Därför rekommenderas det i allmänhet inte att äta råa ägg med ost eller någon annan mat. Att äta råa ägg är förknippat med en högre risk för livsmedelsburna sjukdomar.