Varför luktar pruttar som ägg?

Fitar luktar vanligtvis inte som ägg. Lukten av pruttar orsakas vanligtvis av närvaron av föreningar som vätesulfid, metantiol och dimetylsulfid. Dessa föreningar produceras när bakterier i tjocktarmen bryter ner osmält mat. Lukten av ägg orsakas vanligtvis av närvaron av svavelväte, som också är en av de föreningar som kan få pruttar att lukta. Koncentrationen av svavelväte i pruttar är dock vanligtvis mycket lägre än koncentrationen av svavelväte i ägg, vilket är anledningen till att pruttar vanligtvis inte luktar ägg.