Hur Wrap en springform pan så vatten inte komma in

springform pan har en löstagbar botten och en spärr som drivs, justerbar sidoring som gör det enkelt att ta bort bakverk från pannan. Detta kan dock tvådelade konstruktion vara ett bekymmer när en söt behandla förberedelser kräver fuktig värme, vilket kräver att bakas i en kastrull med vatten. Vatten kan försöka att sippra in i springform pan, men tillämpa dessa omslags tekniker kommer att förhindra en läcker dessert från att förvandlas till en vatten inloggad katastrof. Omdömen vad du behöver Omdömen springform pan Omdömen Kraftig aluminiumfolie
långpanna Omdömen Vatten
Kokare eller mätglaset Omdömen Pergament papper (tillval) Review grytlappar
Instruktioner Omdömen

  1. Line insidan botten av pannan med två ark av tunga aluminiumfolie. De tunga blad är oftast större och tjockare än de vanliga styrka.

  2. Kläm pannan sida ring runt sin bas och vik aluminiumfolie upp mot toppen av pannan. Tryck folien tätt mot insidorna. Genom att placera aluminiumfolie på insidan av pannan, gör du en sköld som skiljer din bakade objekt från sin bas, skydda den från eventuella läckage som kan komma från vattnet det bakning i, som också kallas en & quot; vattenbad. & quot;

  3. Applicera en korsvis att linda yttre sidor och botten av pannan med flera ark tunga aluminiumfolie. Detta är extra säkerhet för att skydda din söta konfekt från att bli soppy med vatten.

  4. Placera springform pan i en tom långpanna och lägg den i ugnen. Lägg varm eller rumstempererat vatten, beroende på recept anvisningar, till långpannan med hjälp av en vattenkokare eller en mätkopp, fylla den ungefär halvvägs fullt. Förbereda vattenbadet på detta sätt eliminerar risken för vattenfyllda i springform pan som det kanske om du lägger den i en långpanna som redan innehåller vatten.

  5. Pat torrt och försiktigt bort yttre aluminiumfolie när objektet bakas och tas ur sitt vattenbad. Se till droppar och små rivulets vatten inte smita ut av folien och in i springform pan.

  6. Serve direkt från springform pan och trimma bort kanterna på insidan aluminiumfolie tills det inte syns eller bara knappt så. Om du är säker på din bakade skålen kommer att visa robust, lägga ett ark bakplåtspapper på insidan botten av pannan innan bakning. När du är redo att tjäna, ta bort sido ringen och skjut pergament papper och bakade bra off pannan bas och överföra dessert till ett serveringsfat eller tallrik.