Hur man bakar i muffinsformar

muffinsformar kan hjälpa dig att skapa enhetliga muffins eller muffins. Alla recept för tårta eller bröd kan bakas i en muffinsplåt. Den äventyrlige kan även använda kopparna att baka mini souffles och muffin formade frittatas. Muffinsformar finns i olika storlekar; de flesta muffin burkar innehåller antingen 12 eller 24 koppar. Som bakning tekniken har utvecklats, har muffin stekpannor gjorts från en mängd olika material. Från järn, stål och aluminium för att non-stick bakeware och nu senast, flexibel silikon som du kan böja till pop ut muffins med minimal ansträngning Omdömen Saker Du behöver Omdömen Spoon
Grease eller nonstick matlagning spray
Använda muffinsformar Omdömen

1. Värm ugnen medan du förbereder din muffin eller cupcake smet. Temperaturerna kommer att variera beroende på receptet, men de flesta kommer att kräva cirka 375 grader F.
   

2. Frikostigt smörja insidan av dina muffinsformar, eller spray med en nonstick matlagning spray. Detta kommer att hjälpa dig att ta bort muffins med liten uppluckring efter de bakar.
   

3. Fyll muffinsformar högst 3/4. Muffins kommer att stiga som de bakar, och överfyllning planar toppar och göra dem hålla sig till toppen av muffinsplåt. Använda en glass scoop att fylla kopparna kommer att säkerställa en konsekvent mängd smet i varje kopp.
   

4. Placera pan i mitten rack i ugnen, och ställa in en timer så att du don 't lämna dem i alltför länge.
   

5. Kontrollera muffins en minut eller två innan slutet av din beräknade gräddningstiden, och använda en tandpetare för att testa för doneness. Om tandpetare kommer ut rena, muffins är redo.
   

6. Låt muffins kallna i pannan i ca 5 minuter, sedan ta bort dem och kyla dem resten av vägen på en avkylning rack. Om du gör muffins, låt dem svalna helt innan glasyr dem.