Hur man Justera Bakning Temps för glasning

Bränt brownies och förkolnade cookies kan hända när du inte gör en anpassning till bakningstemperaturen för den typ av pannan du använder. Det material som används i hög grad avgör hur dina bakade varor kommer ut ur ugnen. De flesta recept var utformade för att använda skålar för bakning, men glasning överföra värme till maten snabbare än blanka skålar, vilket resulterar i mat med en mörkare brynt skorpa. Även om du kan använda dina glasning för alla recept, de fungerar bäst för pajer och bröd där du vill ha en mörkare, skarpare skorpa. Omdömen Du behöver Omdömen Glas kokkärl
Instruktioner Omdömen

1. Titta på ditt recept för bakning temperatur och pannan storlek.
   

2. Använd ett glas panorera samma storlek som krävs enligt receptet. Omdömen
   

3. Värm ugnen till en temperatur 25 grader Fahrenheit lägre än receptet bakning temperatur.
   

4. Grädda skålen för samma tid som anges i receptet i mitten rack av ugnen.