Många äppelpaj recept, inklusive den franska versionen kräver äpplen, socker och smör för fyllningen. Det som gör det holländska äppelpaj skild från de andra är tillsatsen av kanel och citronsaft. Dutch Apple pajer kan även innefatta andra ingredienser, såsom russin, gräddfil och vaniljsås.
Franska Äppelpaj Omdömen

Tarte Tatin, som är det officiella namnet på verkliga Franska äppelpaj, skiljer sig från holländska äppelpaj och andra variationer eftersom det är bakat upp och ned. Denna franska dessert kräver skicklighet att bemästra, eftersom det kan vara svårt att vända den varma pajen över på en tallrik. Som med den holländska äppelpaj, är den franska Äppelpaj ofta toppad med vispad grädde eller glass innan den serveras. Köpa och sälja karamelliserad äpplen Omdömen

I motsats till den nederländska paj , som kräver äppelfyllning och okokt pajskalet att bakas samtidigt uppmanar franska recept äppelpaj för äpplen som skall karamelliserad innan kakan går i ugnen.

För den franska paj, är äpplena tillagas i socker och smör i minst 20 minuter. De tas bort från värmen efter karamellise och fyllningen är djupt gyllene och brun. Äpplet arkivering sprids i en smörad stekpanna och toppad med okokt bakverk, och den franska Äppelpaj bakas i ugnen.
Streusel Topping Omdömen

Den typiska holländska äpple paj är toppad med en kanel och farinsocker streusel. Den streusel toppning kan också inkludera hackade valnötter. Efter den holländska paj har bakat för en viss tid, tas det bort, den streusel toppning tillsätts och det gräddas lite längre. När den övre är gyllenbrun, är pajen avlägsnas från ugnen och kyldes.