Hur tina en frusen frukt Pie

Frukt är en färskvara, så tillåter en rå frukt paj att tina vid rumstemperatur kommer odla bakterier. Men om fruktpaj bakas vid fel temperatur för fel tid medan fortfarande frysta, du kommer ofta sluta med en cirkel som har en alltför kokta skal, och en under bakade fyllning. För att råda bot på detta, måste du tina en okokt, fryst frukt paj i ugnen. En frukt paj som var kokta före frysning har olika upptinings krav. Omdömen Du behöver
Knife
Upptining en Okokt Frozen Fruit Pie Omdömen

1. Värm ugnen till 425 grader Fahrenheit.
   

2. Placera fryst frukt paj på ett rack som ligger i den nedre 1/3 av ugnen i 15 till 20 minuter för att tina det. Omdömen
   

3. Cut ventiler i fruktpaj efter 10 minuter, om det behövs. Dessa ventiler är helt enkelt små slitsar som tillåter ånga att fly som pie bakar, så cirkeln inte blir fuktig.
   

4. Sänk värmen till 375 grader Fahrenheit laga kakan efter upptining. Grädda det för ytterligare 40 till 45 minuter, eller tills skorpan är gyllenbrun.
   Upptining en Kokt Frozen Fruit Pie Omdömen

   1. Placera den kokta fryst frukt paj på disk eller annan plan yta, och låt den stå vid rumstemperatur och tina under tre timmar. Som ett alternativ, placera den kokta paj i kylskåpet och låt den tina över natten.
      

   2. Stick en kniv eller gaffel genom fruktpaj att kontrollera att det inte längre är fryst i centrum .
      

   3. Värm ugnen till 425 grader Fahrenheit. Placera fruktpaj i ugnen i 15 minuter för att värma den.