Hur Suppleant Soda för vatten i Cake Mix (4 steg)

Kakmixer ger en snabb, enkel dessert för de dagar då något scratch gjorda helt enkelt inte ett alternativ. De flesta hem bagare känner några sätt att variera mixen, antingen för att förbättra sin smak och konsistens eller för att minska fett och kalorier. Med hjälp av en läsk i blandningen kan åstadkomma dessa mål, beroende på om den används för att ersätta bara vatten eller ägg och olja samt saker. Omdömen Du behöver Omdömen Blandning skål
Beater
Cake kastruller
Muffin kokkärl (tillval) Omdömen Pan spraya
Instruktioner Omdömen

1. Förbered kakmix som vanligt, men ersätta läsk för mängden vatten efterlyste på lådan. Den läsk ger en viss grad av extra jäsnings från sina bubblor, vilket gör kakan stiga bättre och ger en lättare konsistens.
   

2. Använd soda att lägga till en kompletterande smak till kakan. Cola och root beer kan användas med Chokladtårta, till exempel, medan cream soda eller citron-lime är förenliga med vita eller gula kakor.
   

3. Minska fettet i en kaka med hjälp av soda för att ersätta oljan och ägg, samt vattnet. Kakan kommer fortfarande att ha en öm och fuktig smula, men kommer att vara något chewier än vanligt. En lightläsk kan användas i stället för vanlig läsk, vilket ytterligare kommer att minska de totala kalorierna i kakan.
   

4. Häll modifierade smeten i kakan eller muffin stekpannor och grädda enligt anvisningarna på lådan. Svalna helt innan glasyr eller förpackning.