Hur får man Sugar bort av Fondant

Fondant är en smidig deg gjord av socker. Det kan rullas ut och användas för att täcka en kaka, skuren i former eller användas för att dekorera cupcakes. Fondant är mycket klibbiga när rullas, så en beläggning av strösocker används ofta på rullytan för att hålla degen fastnar. Strösocker tenderar att bli hela fondant och inte borsta bort, särskilt på mörkare färger. Omdömen Du behöver
Vodka, klart Omdömen Fondant
tårta dekorera borste Omdömen Airbrush kit, valfria
Instruktioner Omdömen

1. Placera fondant täckt kaka på en ren arbetsyta. Se till att det inte finns någon strösocker närvarande som kan hålla tillbaka på kakan efter att den har rensats ut.
   

2. Ta en liten boll av överblivna fondant. Se till att du använder samma färg fondant som kakan så att färgen inte överföra. Gnid fondant på moset med bollen av fondant i handen. Släta den över kakan och koncentrera sig på de områden där det finns strösocker. Polera ut några strösocker fläckar som kan ses på fondant ytan. Återanvänd inte bollen av fondant för dekorationer.
   

3. Häll en liten mängd vodka i en skål. Doppa en kaka Utsmyckning borste lätt i vodka. Måla ett tunt lager av vodka över ytan av fondant. Se till att du täcka hela kakan, eftersom vodka kommer att lämna en glans på ytan. Den strösocker bör lyfta bort från kakan. Om du har en kaka Utsmyckning airbrush, kan du fylla den med vodka och spraya kakan.