Med hjälp av Quick blanda mjöl betyder inte att det kan kastas i befintligt skick i någon maträtt. Snarare betyder det namn som mjölet blandas direkt med vätskor. Detta mjöl kan användas i bröd och andra bakverk i stället för allrengöringsmedel mjöl, men det kan ha en annan struktur på grund av utformningen av mjölet. Den vanligaste användningen för detta mjöl är för såser och såser, liknande majsstärkelse
Syfte

Siktning mjöl har två syften:. Lägga volym till den torra bra också som att bryta upp klumpar. Även snabb blanda mjöl har en fin textur, kan det bli packade ner ju längre det sitter i ett skafferi eller på en butikshylla. Inte siktning mjöl kan resultera i en tjockare textur i bakning. Men om att göra såser, är det andra hänsyn som är viktigare -. Eliminera klumpar i såsen själv på grund av mjöl
Hur

Skapa en mjuk , fluffiga mjöl textur traditionellt görs genom en sil. Däremot kan en fin sil eller durkslag fungera lika bra. För sikten, mäta i önskad mängd och rotera handtaget för att producera den siktat mjöl i en skål under den lilla handdriven maskin. Alternativt, mät mjölet i ett durkslag satt över en skål och rör det fram och tillbaka, eller peka det, att långsamt sålla mjöl igenom. Köpa och sälja Överväganden Omdömen

Sikta alla torra ingredienser samtidigt tillsammans efter blandning för att säkerställa jämn fördelning av vardera i blandningen. Var medveten om att vissa recept kräver siktning före mätning, vilket innebär att beloppet kommer att vara ganska lite lättare än om de hade varit siktas innan. Detta är emellertid endast ses med bakning, och uppmätt mjöl bör siktas efter som mäts när de används som förtjockningsmedel.