Hur man använda överblivna Ham (en utsökt middag recept Idea)

Skapa en unik måltid idé med överblivna skinka från föregående dag högtidlig lunch. Omvandla det till en utsökt middag för din familj, så att du inte känner att du äter tråkiga resterna. Integrera skinkan i en traditionell schweizisk rosti recept, som är den schweiziska versionen av potatis pannkaka. Kombinera skinkan med andra grundläggande ingredienser, och du har en ny maträtt -. En välsmakande och fyllning skinka schweiziska rosti för din nästa weeknight middag Omdömen vad du behöver Omdömen 1 pund av potatis
1 kopp skinka Omdömen 1 lök, finhackad Omdömen 2 vitlöksklyftor
2 matskedar smör Omdömen 1/4 tsk salt
1 tsk hackad rosmarin Omdömen 1/4 tesked svartpeppar pulver
Instruktioner

1. uppkoknings potatisen i deras skinn, i saltat vatten i 10 minuter. Töm ut vattnet och låt potatisen svalna.
   

2. Skala potatisen med en kniv och grovt riv dem med ett rivjärn. Fint tärna skinka, lök och vitlöksklyftor.
   

3. Fräs skinka med smör i en 9-tums stekpanna på medelvärme, tills den blir skarp. Tillsätt hackad lök och vitlöksklyftor och stek tills lätt brynt.
   

4. Tillsätt riven potatis och försiktigt platta ner dem i pannan tillsammans med resten av ingredienserna med baksidan av en spatel . Strö salt, peppar och hackad rosmarin över skinka schweiziska rosti och låt det koka på svag värme i 15 minuter.
   

5. Ställ ovansidan av en bredbrättad plattan över rosti och invertera den stekpanna att överföra rosti på plattan. Skjut försiktigt rosti tillbaka till formen så att undersidan för att koka i 10 minuter, eller tills gjort. Eftersom rosti har en smulig konsistens, kan du inte enkelt vända det på andra sidan som en pannkaka, vilket är varför du behöver använda en tallrik.