Hur man byter Almond Milk för mjölk När Bakning

Mandelmjölk är en nondairy mjölk alternativ i mandel. Denna produkt är ett bra val för vegetarianer eller de som är laktosintoleranta. Även om du kan njuta av att dricka mandelmjölk eller äta den med spannmål, kan du vara tveksamma till att laga mat med denna produkt. Denna tvekan är onödigt. Matlagning med mandelmjölk är en enkel kopp till kopp ersättning i de flesta recept som kräver regelbunden komjölk. För andra recept, med bara några justeringar mätningarna kommer dina bakverk smaka gott. Omdömen Du behöver Omdömen mandelmjölk
Instruktioner Omdömen

  1. Rör hela tiden och använda måttlig värme när du använder mandelmjölk på stovetop. Mjölken kan bränna eller bilda en hud om de lämnas vid alltför hög temperatur.

  2. Välj en kortare gräddningstiden. Kontrollera dina bakverk några minuter tidigare än när receptet rekommenderar som mandelmjölk kan påverka gräddningstiden.

  3. Öka förtjockningsmedel i pudding eller vaniljsås recept. Tillsätt några matskedar majsstärkelse eller mjöl eftersom mandelmjölk innehåller inget mättat fett.

  4. Lägg till en tesked vinäger att mandelmjölk för recept som kräver kärnmjölk.

  5. Undvik att lägga sura ingredienser för att mandelmjölk inte ditt recept dikterar. Lägga tomater eller citron mandel mjölk kan orsaka koagulering.

  6. Minska socker för söta recept. Minska socker med en tredjedel till hälften för dessert recept eftersom mandelmjölk är lätt sötad.