Hur man gör Granola Clusters Vs. Pieces (11 steg)

Hemlagad granola traditionellt består av en massa små bitar och inte bita stora kluster. Äta denna typ av granola som ett mellanmål kan vara rörigt och inte riktigt har kritan att vissa människor letar efter. Gör din egen hemlagad granola som är läcker och har den perfekta kritan är enkel. Detta recept är bra för frukostflingor, yoghurt toppings, och snacks. Omdömen Du behöver Omdömen stor skål
Microwave-save skål
Blandning sked Omdömen Bakplåt
Bakning bakplåtspapper
Liten skål eller ramekin Omdömen Lufttät förvaringsbehållare Omdömen Vispa Omdömen Mätning koppar
Tesked
2 1/2 cups gammaldags havre
2/3 kopp mjöl
1/2 kopp packat farinsocker Omdömen 1 tsk salt Omdömen 1/2 kopp din favorit nötter, hackad Omdömen 1/2 kopp smör Omdömen 1/2 kopp ren lönnsirap Omdömen 1 /4 kopp russin Omdömen 1/4 kopp torkade körsbär, eller din favorit torkad frukt Omdömen 1 äggvita
Instruktioner

1. Värm ugnen till 325 grader F.
   

2. I en stor skål, rör ihop havre, mjöl, farinsocker, salt och nötter.
   

3. I en mikrovågsugn skål, mikrovågsugn smör och lönnsirap tillsammans på hög tills smöret smält.
   

4. Rör smöret blandningen i de torra ingredienserna.
   

5. Vispa en äggvita i en liten skål tills skummande och löddrig.
   

6. Rör äggvitan i granola blandningen.
   

7. Line en bakplåten med bakplåtspapper och sprida granola blandningen på det i ett jämnt lager.
   

8. Baka granola, kontroll ofta, tills den är gyllenbrun färg (ca 15 minuter). Omdömen
   

9. Ta granola ut ur ugnen och låt den svalna helt. Om det är möjligt, låt den stå över natten.
   

10. Bryt upp granola i klumpiga kluster eller bitar och lägg ditt val av torkad frukt.
    

11. Förvara granola i en lufttät behållare och njuta.