Hur man bakar en tårta utan äggvitor (3 steg)

Äggvitor hjälpa binda ingredienserna i en tårta tillsammans. Men vissa justeringar, som att använda ett mjöl med hög glutenhalt bidrar samma bindningsegenskaper som äggvita i många recept. Alternativt kan en motsvarande mängd ägg ersättare ersatt för ägg i många förberedelser. Omdömen Du behöver Omdömen 1 1/2 koppar bakverk mjöl eller andra höga glutenmjöl Omdömen 1/3 kopp kakaopulver
1 tsk bakpulver Omdömen 1/2 tsk salt Omdömen 1 kopp strösocker vitt socker Omdömen Vispa
1/2 kopp vegetabilisk olja Omdömen 1 kopp kallt vatten Omdömen 2 tsk vaniljextrakt Omdömen 2 tsk vitvinsvinäger
11-by-7 tums teflon tårta pan eller brownie pan
Grund Chokladkaka Omdömen

  1. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Tillsätt mjöl, kakaopulver, bakpulver, socker och salt till en bakplåt. Införliva alla ingredienser ordentligt med en visp.

  2. långsamt olja, vatten och vaniljextrakt till de torra ingredienserna i bakformen, helt blandar varje belopp innan du lägger mer. Tillsätt vinäger och vispa ordentligt. Låt smeten att lösa.

  3. Placera pannan i ugnen och grädda i cirka 25 till 30 minuter, eller tills centrum är inställd. Ta ut och låt svalna.