- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur man bakar en tårta utan äggvitor (3 steg)
Äggvitor hjälpa binda ingredienserna i en tårta tillsammans. Men vissa justeringar, som att använda ett mjöl med hög glutenhalt bidrar samma bindningsegenskaper som äggvita i många recept. Alternativt kan en motsvarande mängd ägg ersättare ersatt för ägg i många förberedelser. Omdömen Du behöver Omdömen 1 1/2 koppar bakverk mjöl eller andra höga glutenmjöl Omdömen 1/3 kopp kakaopulver
1 tsk bakpulver Omdömen 1/2 tsk salt Omdömen 1 kopp strösocker vitt socker Omdömen Vispa
1/2 kopp vegetabilisk olja Omdömen 1 kopp kallt vatten Omdömen 2 tsk vaniljextrakt Omdömen 2 tsk vitvinsvinäger
11-by-7 tums teflon tårta pan eller brownie pan
Grund Chokladkaka Omdömen
-
Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Tillsätt mjöl, kakaopulver, bakpulver, socker och salt till en bakplåt. Införliva alla ingredienser ordentligt med en visp.
-
långsamt olja, vatten och vaniljextrakt till de torra ingredienserna i bakformen, helt blandar varje belopp innan du lägger mer. Tillsätt vinäger och vispa ordentligt. Låt smeten att lösa.
-
Placera pannan i ugnen och grädda i cirka 25 till 30 minuter, eller tills centrum är inställd. Ta ut och låt svalna.
Bakningstekniker
- Hur man gör Honey bröd
- Hur man skriver ut på neopren
- Bakar gaskonvektionsugn lika bra elektriska ugnar?
- Hur man gör Thomas tåget Cupcakes
- Vad är jäsning av deg?
- Hur man gör fullkorns Pizza degen med bakpulver
- Varför blir insidan av min muffins torr efter bakning?
- Hur rengör man en stekpanna med bakat på socker?
- Kan du använda olivolja i stället för grönsaksbakning brownies?
- Bakning är en torr teknik Vilka andra tillagningsmetoder kan du nämna som är tekniker?
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


