Hur man bakar fryst mat i en konvektionsugn

En konvektionsugn har fläktar som cirkulerar den varma luften förutom den vanliga strålningsvärme som finns i en traditionell ugn. De används ofta kommersiellt, men husägare köpa dem ofta också. Konvektionugnar är ofta lite mindre än en vanlig ugn. Vissa ugnar för hemmabruk kombinera en traditionell ugn med varmluft och mikrovågsugn ger kocken en bred antal matlagning och bakning alternativ. Frysta livsmedel bakas i en varmluftsugn med tekniker som liknar en traditionell ugn. Omdömen Du behöver Omdömen Medium aluminium cookie blad
Instruktioner

1. Pre-ugnen. Kontrollera den rekommenderade bakningstemperaturen på den frusna matpaket och sänk den 25 grader om du baka objektet ensam. En fullsatt ugn med artiklar på flera rack kommer att behöva den högre temperaturen.
   

2. Placera frysta livsmedel på ett medel aluminium cookie plåt med låga sidor. En ljus ark fungerar bäst för konvektionsugnar eftersom det hindrar maten från bryna för fort.
   

3. Kontrollera tid rekommenderas på förpackningen och ställa in en timer för ett par minuter mindre. Mat kockar snabbare i en varmluftsugn, särskilt om endast ett objekt har bakat.
   

4. Placera cookie blad med långsidan parallellt med ugnsluckan. Kontrollera din mat genom glasdörren i varmluftsugn stället för att öppna dörren. Mindre värme kommer att strömma ut. Kolla ofta för att undvika överkokning.