Hur man gör en damast Skriv ut med Frosting

invecklade damast mönster kan tyckas omöjligt att duplicera på en tårta med smörkräm extra, men du kan uppnå en damast dekoration med en schablon. Schablonen överför designen till kakan perfekt så att du inte behöver dra damast mönster - en bedrift som skulle kräva avancerade konstnärliga färdigheter med en spritspåse. Damast tryck kan göras på fondant eller en kaka frostigt med smörkräm. En skorpbildning smörkräm extra behövs för basen så att schablonen inte fastnar på kakan. Omdömen Du behöver Omdömen Butter glasyr Omdömen grönsaker förkortning
Karamellfärg Omdömen Inrednings väska
Omdömen Round utsmyckning tips (tillval) Review damast stencil Omdömen Rak stift (tillval) Review isbildning spatel eller bänk skrapa
Instruktioner

  1. Frost tårta med smörkräm extra och låt den vila i rumstemperatur i minst 30 minuter medan smör bildar en skorpa. Suppleant vegetabiliska förkorta för smör i din favoritsmör glasyr recept; den högre smältpunkten av vegetabiliskt matfett medger att glasera härda. Alternativt, applicera ett tunt lager av smörkräm extra och täck kakan med rullade fondant.

  2. Lägg karamellfärg till den återstående smörkräm extra att göra det en kontrasterande färg till färgen som används för att täcka kakan. Fyll en utsmyckning väska med glasyr. Använd en stor, rund utsmyckning tips med utsmyckning väska. Alternativt, klippa bort toppen på påsen för att skapa ett runt hål för applicering av glasyr.

  3. Placera damastast stencilen tätt mot en sida av kakan eller direkt ovanpå det, beroende på var du vill använda mönstret. Om schablonen inte stanna på plats på egen hand, tryck raka stift i kakan för att hålla den på plats.

  4. Pressa glasyr på stencilen i ett sicksackmönster. Applicera glasyr generöst så det finns gott om glasyr att fylla i stencilen i ett jämnt lager.

  5. Sprid glasyr jämnt över schablonen, med hjälp av en isbildning spatel eller bänk skrapa. Arbeta långsamt för att undvika att flytta schablonen.

  6. Håll skrapan eller spatel tätt mot stencilen och skrapa långsamt över schablonen att avlägsna eventuellt överskott glasyr.

  7. Ta bort stiften från schablonen, i förekommande fall. Dra schablonen bort från kakan långsamt avslöja smör damastast tryck. Börja i ett hörn och dra schablonen mot det motsatta hörnet. Städa upp någon strö glasyr med en tandpetare så att mönstret ser snyggt.

  8. Torka av glasyr från baksidan av schablonen och flytta den på nästa sida av kakan du vill dekorera . Sprid glasyr över stencilen och dra tillbaka för att avslöja mönstret. Upprepa denna process tills du täcka alla önskade delar av kakan.