- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Matlagning och bakning >> Bakningstekniker
Hur man använder en uppvärmning Kärn
En värme kärna gör det möjligt att du bakar stora kakor jämnt, utan brända kanter eller sliskig center. Värme kärnor är små cylindriska enheter du fyller med smeten och plats i mitten av kakan pannan. Metallen i uppvärmningskärnan hjälper värma mitten av kakan snabbare bakning det i samma takt som utsidan. De flesta bagare använder värme kärnor för kakor större än 12 inches i diameter. Leta efter en uppvärmning kärna på en kaka utsmyckning butik, några hantverk butiker eller online. Omdömen Du behöver Omdömen Grease
Mjöl Omdömen kaksmet
tårta pan
Cake leveler
Instruktioner
-
Smörj insidan och utsidan av värmekärnan, och damm det med mjöl.
-
Fyll värme kärna halvvägs med smeten. Sikta på att fylla den till samma nivå som du kommer att fylla resten av pannan, men tänk på att du inte behöver vara exakt; du kan nivå kakan senare om det behövs.
-
Mjöl och smörj en bakform och placera den fyllda värme kärnan i dess centrum. Fyll resten av pannan med smeten.
-
Grädda kakan enligt receptet instruktioner. Låt det svalna i fem till 10 minuter.
-
Ta värme kärnan från kakan och låt den svalna separat. När värmekärnan har svalnat helt, ta bort sin propp av kakan och placera den i större kaka s hål.
-
Låt kakan svalna i minst en timme. Nivå kakan med en tårta leveler eller tandad kniv.
Bakningstekniker
- Hur Freeze Quick Bröd Smet
- Hur får man till körsbärsbombtekniken i okami?
- Hur man fixar ett trasigt bakade tårta
- Hur man gör Fake Bakpulver Utan Cream of Tartar
- Gör bakpulver kroppen alkalisk?
- Vad är skillnaden mellan destillationsjäst och vanlig att baka med?
- Hur man skär ett kakan i en bowlingklot Stift och amp; Täck med Fondant
- Hur många koppar i 100 gr florsocker?
- Vad används en baster till?
- Så Crumb Coat en tårta för Fondant
Bakningstekniker
- Bakformar
- Bakningsgrunder
- Bakningstekniker
- Matlagningstekniker
- Köksredskap
- Köksredskap
- Lätta recept
- Gröna recept
- Färska produkter och skafferi
- Kryddor


