Hur att laga mat med Acetat Sheets

Ace kockar använder ofta acetat lakan att lägga fantastiska finputsning på kakor, godis och andra desserter. Bakers använder bladen genom att sprida ett tunt lager av choklad eller godis på ett ark, som sedan kan plockas upp och formas till fantasifulla former eller placeras på bakverk. På detta sätt kan kockar skapa choklad utskärningar, wraps och dekorationer för deras bakverk. Det är även möjligt att skriva ut mönster på acetat och sedan använda dem som & quot; överföringsark & ​​quot; för dina desserter. Omdömen vad du behöver Omdömen choklad eller flytande godis Omdömen Tårta eller andra bakade bra
Acetat ark
Saxar
spateln
Kylskåp Omdömen Omdömen Instruktioner

1. Skär acetat ark i former som passar de bakverk du försöker täcka. Till exempel, om du baka en kaka, kan du klippa en cirkel för de bästa och långa remsor för sidorna.
   

2. Placera bitar av acetat arket platt på disken på toppen av en bit folie eller vaxat papper.
   

3. Häll en tjock band av smält choklad eller flytande godis på bitarna och använda spateln för att sprida den i ett jämnt lager på acetat ark. Den godis kommer att blöda över kanterna på folien eller vaxat papper under.
   

4. Låt arken enbart för att göra det möjligt för choklad eller godis för att ställa in för cirka fem till 10 minuter tills den är delvis härdat men fortfarande mycket flexibel. Om du väntar för länge, kommer godis bli alltför fast för mögel runt kakan.
   

5. Lyft varje del av acetat ark mycket noggrant och tryck på godis-belagda sidan mot dina bakverk.
   

6. Placera hela kakan, med acetat lakan stadigt på plats, i kylskåpet och vänta i 30 minuter eller tills godis har helt härdat.
   

7. Skala acetat ark bort av kakan mycket noggrant. Den choklad eller godis måste stanna på kakan när man skalar bort bladen och kasta dem.