Hur glasyr med en äggvita (9 steg)

En äggvita glasyr ger en blank yta till nästan alla bakade bra men är särskilt lämplig för bröd, tårtor och vissa cookies. En enkel glasyr görs genom att blanda äggvitor med en liten mängd vatten. En sötare glasyr lämplig för kakor och andra bakverk godsaker kräver strösocker som en ingrediens. Hursomhelst, ger en äggvita glasyr din vardag baka en professionell touch. Omdömen Du behöver Omdömen ägg Omdömen Liten skål
mäta skedar
Vatten
Liten visp eller gaffel
bakverk borste
Mjölk
strösocker
Enkel Glaze Omdömen

1. Bryt ägg och separera vita från äggulan med de två halvorna av äggskalet. Reservera äggulan för ett annat recept. Du kan använda ett ägg separator över en skål om det behövs för att åstadkomma detta.
   

2. Häll äggvita i en liten skål. Upprepa med så många ägg som behövs.
   

3. Tillsätt 1 msk. vatten för varje äggvita används i glasyren.
   

4. Vispa äggvita och vatten tillsammans tills blandningen är lätt skummande.
   

5. Använd en bakelse borste att tillämpa äggvita glasyr till toppar av bröd eller andra bakade varor. Grädda enligt anvisningar.
   Bra äggvita Glaze Omdömen

   1. Separera äggulan från äggvitorna och placera de vita i en liten skål. Omdömen
      

   2. Tillsätt 1 msk. mjölk och 1 msk. florsocker för varje äggvita.
      

   3. Vispa blandningen tills skummande.
      

   4. Pensla på konditori skorpor eller kakor med en bakelse borste. Baka enligt recept instruktioner. Detta kommer att resultera i en söt, glänsande skorpa.