Kan du använda bakningsdriven istället för läsk?

Nej, du kan inte använda bakpulver istället för bakpulver. Bakpulver är en blandning av bakpulver, en syra och ett torkmedel. När bakpulver blandas med en vätska reagerar syran med bakpulver och frigör koldioxidgas, vilket gör att smeten eller degen jäser. Bakpulver är en bas och reagerar inte med syror för att producera koldioxidgas. Därför kan bakpulver inte användas som ersättning för bakpulver.