Kommer smaken att påverkas av att lägga till mjöl för alla ändamål i en vanlig kakmix?

Ja. Att lägga till mjöl för alla ändamål till en vanlig kakmix kommer att påverka dess smak och konsistens. Förhållandet mellan ingredienser utvecklades för att ge specifika och önskade resultat när det gäller konsistens, höjning och smak. Om du lägger till ytterligare mjöl försvinner denna balans och avsevärt förändra resultatet.