Hur Cook Chorizo ​​i ugnen

Varje kultur verkar ha sin egen form av korv. Fläskkött är de viktigaste ingredienserna i korv, men vissa korv inkluderar kalvkött, kyckling, nötkött, och andra proteiner, alltför. Chorizo ​​är en kryddig korv som är spanska ursprung. Spanska chorizo, dock är torr botas och redo att äta, medan mexikanska chorizo ​​är fuktig och vanligtvis grillad, kokt eller stekt. Mexikansk chorizo, gjort med ingredienser som kummin, koriander, kajennpeppar och andra torkade chili, är en vanlig fixturen på mexikanska restaurangmenyer. Du kan också göra denna läckra korv hemma i ugnen. Omdömen Saker du behöver Omdömen pappershandduk
långpanna med galler Omdömen vegetabiliska spray olja Omdömen mexikanska chorizo ​​korv Omdömen
Tång
stor stekpanna Omdömen Direkt läsa termometer
Instruktioner

1. Värm ugnen till 300 grader Fahrenheit. Ta bort chorizo ​​korv ur kylskåpet och skölj dem under kallt rinnande vatten. Pat chorizo ​​korv torra använder pappershandduk.
   

2. Placera en tråd rack i en långpanna och smörjer racket med hjälp av sprut vegetabilisk olja. Placera chorizo ​​korv på toppen av gallret.
   

3. Placera chorizo ​​korv i ugnen och koka i ca 10 minuter. Vänd korv med hjälp av tång och koka i ytterligare 10 minuter.
   

4. Ta bort långpannan ur ugnen och stäng av ugnen. Spraya en liten mängd av vegetabilisk olja i en stor stekpanna och värm på medelhög värme.
   

5. Lägg chorizo ​​korv till stekpanna. Cook korvarna på varje sida för ungefär en minut för att bryna korv jämnt hela vägen runt. Kontrollera den interna temperaturen av korvarna med användning av en omedelbar läsa termometer; korv är redo att äta när den inre temperaturen når 150 F och det finns inte längre någon rosa synliga.