Hur Freeze Spaetzle

En av de viktigaste stärkelse rätter i Tyskland, är Spaetzle motsvarande pasta i området. Med en rik smak, enkelt recept, och förmåga att smälta samman med en mängd olika rätter, är Spaetzle en perfekt bas för en mängd olika såser. Däremot kan skapa små tjocka och stärkelse bitar vara tidskrävande; göra en stor sats och dela den för framtida bruk är önskvärd. Frysning spaetzle bevarar sin smak och konsistens i månader, och är den bästa metoden för att lagra den tyska skålen. Omdömen vad du behöver Omdömen Färska kokta spaetzel Omdömen Sieve
Förslutbara plastpåsar
Frys
Instruktioner

1. Placera en sil i en ren diskbänk. Häll nyligen kokta Spaetzle i silen.
   

2. Låt det rinna av under flera minuter, skaka det ibland, att ta bort så mycket fukt som möjligt.
   

3. Bestäm hur mycket spaetzel du vill ha i en väska; när tinas måste den användas inom en till två dagar. Placera tillräckligt tjänstgör storlekar, ca 1/2-cup vardera i påsen att mata din familj eller underhålla. Skapa så många väskor som du önskar.
   

4. Tryck så mycket luft ur påsarna som möjligt, med början från botten och slutar på toppen. Förslut påsen.
   

5. Sätt påsarna i frysen på en plan yta. Förvaras i frysen i upp till sex månader för optimal smak.
   

6. Ta bort en påse och placera den i kylskåpet dagen innan du använder den i ett recept. Fräs tinas Spaetzle i en stekpanna.