Hur man använder en varmluftsugn till Cook kaka

Konvektionugnar kan göra dina kakor fluffigare och något större, och kan baka flera bakverk samtidigt. Konvektionstillagning säkerställer också att dina kakor jämnt bakat, oavsett deras position i ugnen. Men om du inte vet hur du kan använda din varmluftsugn, kan resultatet bli katastrofala. Använda varmluftsugn som en vanlig ugn kommer att resultera i hårda overcooked kakor. Att anpassa sig till den tillagningstemperatur och ordna dina kokkärl på rätt sätt kommer att hjälpa dig att uppnå perfekt resultat varje gång.
Instruktioner Omdömen

1. Värm varmluftsugn. Minska baktemperatur noterat på ditt recept med 25 grader Fahrenheit. Om tårtan är mycket stor, sänka temperaturen ytterligare 5 till 10 grader.
   

2. Häll din beredd kaksmet i tårta pan. När ugnen förvärms, placera pannan i ugnen. Lämna åtminstone två inches på alla sidor mellan flera kastruller så att luften kan cirkulera ordentligt. Täck inte kakor med aluminiumfolie.
   

3. Låt ugnsluckan stängd medan kakan bakar. Konvektionugnar cirkulera varm luft runt maten, så öppnar dörren släpper en hel del värme. Kontrollera kakan för doneness om 10 minuter innan receptet föreslår. Mindre kakor kommer att baka snabbare i en varmluftsugn, medan större kakor kan ta längre tid än en vanlig ugn.
   

4. Ta bort kakan ur ugnen när en tandpetare införas i mitten av kakan kommer ut rena. Låt kakan svalna något innan du tar bort den från pannan.