Hur Cook Stew i en långsam spis (4 steg)

Stew är en mathäftklammer som har varit med människan i århundraden. Skålen är praktiskt av flera skäl, främst eftersom ingredienserna kan införlivas och lämnades att blanda i timmar. Ju längre de smälter, desto bättre din gryta vara. Slow-matlagning gryta kräver viss planering, men gör en rejäl måltid. Stew är också lätt att lämna i kylskåp för resterna saker. Omdömen Du behöver Omdömen stor kastrull
3 msk. vegetabilisk olja
16 oz. kubik nötkött (1-tums kuber) katalog Stor, vit lök hackad Omdömen Fyra klyftor hackad vitlök Omdömen £ 1 skivade morötter Omdömen 3 tsk. salt
Tre russetpotatis kubikOmdömen 5 oz. majs
Lagerblad
1 1/2 koppar köttbuljong Omdömen 1/2 dl vatten Omdömen 2 msk. alla ändamål mjöl
Instruktioner

1. Sätt en stor gryta på spisen brännaren och vrid värmen på hög. Häll i vegetabilisk olja.
   

2. Placera kubik kött i grytan och fräs på medelhög värme tills alla sidor är bruna. Hacka grönsakerna och sedan lägga till dem i nötkött. Tillsätt lagerblad och salt.
   

3. Blanda mjöl, nötkött buljong och vatten i en skål. Lägg det till kött och grönsaker.
   

4. Vrid den långsamma spis för hög. Överför ingredienserna i en långsam spis och låt dem koka i ca en timme. Minska den långsamma spis temperaturen till medelstora och låt koka i ytterligare fyra timmar.